جرب نتائج خبز استثنائية مع دقيق الخبز الكامل الممتاز هذا ، المطحون بخبرة على أحجار الأزيز الفرنسية التقليدية للحفاظ على الصفات الطبيعية للحبوب. يشتهر هذا الدقيق الكندي 100٪ بمحتواه العالي جدا من البروتين ، حيث يقدم عجينة قوية جدا ومرنة مثالية لمجموعة واسعة من إبداعات الطهي. سواء كنت تخبز خبز خبز القمح الكامل اللذيذ أو اللفائف الطرية أو تحضر المعكرونة الطازجة ، فإن هذا الدقيق يوفر قوة فائقة للجلوتين ومرونة ممتازة. يدعم مستوى البروتين القوي التطور الأمثل للعجين ، مما يؤدي إلى تحسين الارتفاع والملمس والبنية في المخبوزات. الفوائد الرئيسية: نسبة عالية جدا من البروتين: يضمن تكوين الغلوتين القوي لقوة ومرونة فائقة للعجين. عملية الطحن التقليدية: مطحون بالحجر باستخدام أحجار الأزيز الفرنسية للاحتفاظ بالعناصر الغذائية الطبيعية للدقيق ونكهته. جودة القمح الكامل: يقدم طعما غنيا وصحيا وقيمة غذائية معززة. استخدام متعدد الاستخدامات: مثالي لخبز الخبز واللفائف وصنع المعكرونة الطازجة بعجين صلب ومرن. أداء متسق: نتائج موثوقة لكل من الخبازين المنزليين والاستخدام المهني. الاستخدام الموصى به: مثالي للخبازين الحرفيين الذين يبحثون عن دقيق القمح الكامل القوي الذي يمكنه التعامل مع العجن والتخمير الممتد. استخدم هذا الدقيق لصنع أرغفة القمح الكامل الريفية أو اللفائف الناعمة والرقيقة أو المعكرونة محلية الصنع ذات اللدغة والملمس الممتاز. كما أن قوتها ومرونتها تجعلها مناسبة للخلط مع الدقيق الآخر لتعزيز محتوى البروتين ومرونة العجين. عزز خبزك مع دقيق الخبز الكندي القوي جدا من WH Marriage وحقق نتائج بجودة احترافية في كل مرة.