ربما تأتي زهرة الكركديه (Hibiscus sabdariffa) المعروفة أيضا باسم Flor de Jamaica من غرب إفريقيا. تستخدم للشاي والإنفلونزا. هذه أعشاب سنوية أو معمرة أو جذور خشبية ، تنمو على ارتفاع 2-2.5 متر (7-8 قدم). مشروب الكركديه البارد هو مشروب يشيع تناوله في المطاعم في المكسيك وأمريكا الوسطى. في المطاعم المكسيكية في الولايات المتحدة ، يعرف المشروب أحيانا باسم جامايكا فقط. تحظى أيضا بشعبية كبيرة في جامايكا ، وعادة ما تكون بنكهة الروم. يمكن استخدامه كشاي كركادي أو الكركديه. من المهم ملاحظة أنه في حين أن الكركديه يمكن أن يكون إضافة صحية لنظام غذائي متوازن ، فقد تختلف الاستجابات الفردية. بالإضافة إلى ذلك ، يجب على النساء الحوامل أو المرضعات والأفراد الذين يعانون من حالات صحية معينة استشارة أخصائي الرعاية الصحية قبل دمج الكركديه في روتينهم ، حيث قد يكون للاستهلاك المفرط موانع لبعض الأفراد.