اكتشف المذاق الاستثنائي لزيت بذور اليقطين المحمص العضوي من كليرسبرينغ ، المصنوع من بذور اليقطين العضوية المعغوطة على البارد من ديميتر والتي يتم الحصول عليها مباشرة من النمسا. يدين هذا الزيت الذواقة بنكهته الحائزة على جوائز لبذور اليقطين الستيرية الفريدة ، والتي تزرع خصيصا لبذورها الخضراء المميزة المخططة الذهبية بدلا من لحم اليقطين. معترف بها لجودتها وشخصيتها الفائقة ، تحمل هذه البذور شهادة المؤشر الجغرافي المحمي المرموقة (PGI) الصادرة عن الاتحاد الأوروبي. يرث الزيت لونا أخضر داكنا غنيا من البذور ويقدم تجربة طهي متعددة الاستخدامات. تعزز نكهته المحمصة من الجوز مجموعة متنوعة من الأطباق ، مما يجعلها مكملا ممتازا لخبز الحبوب الكاملة والحساء والسلطات الطازجة وحتى الحلويات. الفوائد الرئيسية مصدر غني بفيتامين E ، يدعم الصحة المضادة للأكسدة غني بالدهون المتعددة غير المشبعة ، يعزز صحة القلب غير مكرر ومعصور على البارد للحفاظ على النكهة الطبيعية والعناصر الغذائية مثالي لتعزيز الخضار والمعكرونة وأطباق الحبوب والحساء عملية الإنتاج زيت بذور اليقطين العضوي الخاص بنا معصور على البارد بعناية وغير مكرر. يتضمن الضغط البارد استخراج الزيت دون استخدام الحرارة أو المواد الكيميائية ، مما يحافظ على المذاق الطبيعي للزيت وفوائده الغذائية. بعد الاستخلاص ، يخضع الزيت لترشيح لطيف بدلا من التكرير القائم على الحرارة ، مما يساعد في الحفاظ على نكهة غنية ومحتواه الغذائي. تضمن هذه العملية الدقيقة بقاء الزيت نقيا وبأعلى جودة ، مما يجعله خيارا ممتازا لأولئك الذين يبحثون عن مكونات أصلية غنية بالمغذيات في طبخهم. اقتراحات الاستخدام عزز إبداعات الطهي الخاصة بك عن طريق رش هذا الزيت المعطر فوق السلطات ، أو دمجه في الخضار المقلية©، أو استخدامه كلمسة نهائية لأطباق المعكرونة والحبوب. كما أن نكهته المحمصة الفريدة تتناغم بشكل رائع مع الحساء الكريمي ويمكن استخدامها حتى لإضافة عمق إلى بعض الحلويات.